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3-MCPD 초과 검출된 수입 간장 - 기준: 0.02 이하mg/kg
- 2026-08-04 (00:00)
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보도참고자료 |
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보도시점 |
배포 즉시 |
배포 |
2026. 7. 31.(금) |
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3-MCPD초과 검출된 수입 간장 회수 조치 |
식품의약품안전처(처장 오유경)는 수입식품등 수입판매업체인‘(주)코어랜드마크[인천광역시 검단구 소재(행정구역 개편 전:서구)]’가 수입해 판매한‘브래그 리퀴드 아미노스(식품유형:산분해간장)’에서3-MCPD*가초과 검출되어 해당 제품을판매 중단하고회수 조치한다고 밝혔다.
*3-MCPD(3-Monochloropropane-1,2-diol) :대두 등 식물성 단백질이 산분해될 때 비의도적으로 생성되는 물질
회수 대상은소비기한이‘2027. 9. 18.’로표시된제품이다.
<회수 대상 제품>
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구분 |
수입· 판매업체 (소재지) |
제품명 (유형) |
제조업소 (원산지) |
수입량 (포장 단위) |
소비기한 |
부적합 내역 |
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검사항목 |
기준 (mg/kg) |
결과 (mg/kg) |
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수입 |
㈜코어랜드마크 [인천 검단구 (행정구역 개편 전:서구)] |
브래그 리퀴드 아미노스 (산분해간장) |
BRAGG LIVE FOOD PRODUCTS LLC (미국) |
624kg (473mL) |
2027.9.18. |
3-MCPD |
0.02이하 |
0.08 |
식약처는 해당 제품을신속히 회수조치하도록 했으며,해당 제품을구매한소비자에게 섭취를 중단하고구입처에 반품해 줄 것을 당부했다.
*식품 관련 불법 행위를 목격한 경우 불량식품 신고전화(1399)로 신고하거나, 스마트폰의 경우 식품안전정보 필수앱 ‘내손안’ 앱을 이용하여 신고 가능
<붙임> 회수 대상 제품 정보
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담당 부서 |
수입식품안전정책국 |
책임자 |
과장 |
남백상 |
(043-719-6251) |
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수입유통안전과 |
담당자 |
사무관 |
최충렬 |
(043-719-6259) |
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붙임 |
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회수 대상 제품 정보 |
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제품 정보 |
제품 사진 |
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• 제품명: 브래그 리퀴드 아미노스 • 식품유형: 산분해간장 • 수입업소명 및 소재지
:㈜코어랜드마크[인천 검단구 • 원산지: 미국 • 내용량:437mL • 소비기한:2027.9.18. |
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