◉ 대전·충남지회 전문가 초청 식품안전 세미나 개최

(사)한국식품기술기술사협회 대전충남 지회에서는 5월 29일(금요일) 14:30분부터 대전 스파크플로우 6층 세미나실에서 전문가 초청 세미나를 개최하였습니다. 이날 세미나에서는 ‘식품안전관리(HACCP)인증 심사 길라잡이’에 대한 강의를 한국 식품안전관리인증원 인증심사본부 장형권 심사원이, ‘식품산업 이물발생현황 및 주요사례“에 대해 ㈜세스코 인재개발실 오규성 강사가, ’식품 미생물 품질관리의 새로운 기준‘에 대해 ’(주)비오메리으코리아 학술부 박보미 매니저가 각각 강의를 하였습니다. 이날 세미나에는 모두 25명이 참석하였으며 정우영 지회장은 이번 세미나가 대전·충남지회 식품기술사님들의 전문성 향상에 좋은 도움이 되기를 희망하고 나아가 식품기술사협회 전 회원들의 위상강화에 기여할 수 있기를 희망 한다고 밝혔습니다.